Kalorický deficit je kľúčovým faktorom pri dosahovaní cieľov spojených s chudnutím a udržiavaním zdravej hmotnosti. Základným pojmom je príjem a výdaj kalórií, ktoré majú zásadný vplyv na energetickú rovnováhu organizmu.

Príjem kalórií predstavuje množstvo energie, ktorú telo získa z potravy. Je dôležité sledovať nielen množstvo, ale aj kvalitu príjmu. Zdravý príjem zahŕňa vyvážený pomer živín, aby sa zabezpečil správny chod metabolických procesov. Výber potravín s vysokým obsahom živín a nízkym obsahom nezdravých tukov a cukrov je kľúčom k optimálnemu zdraviu.

Naopak, výdaj kalórií predstavuje množstvo energie, ktoré telo spotrebuje na denných aktivitách a udržanie svojho základného metabolizmu. Výdaj sa skladá z bazálneho metabolizmu (energia spotrebovaná v nečinnej fáze) a termického efektu potravy (určuje koľko kalórií spáli telo pri spracovaní potravy) a telesnej aktivity. K vyváženiu kalorického deficitu je nevyhnutné nájsť rovnováhu medzi príjmom a výdajom kalórií.

Kalorický deficit nastáva vtedy, keď je váš energetický príjem nižší ako energetický výdaj. Čím vyšší je rozdiel medzi energetickým príjmom a energetickým výdajom, tým rýchlejšie dosiahnete výsledky. Pozor však, aby ste to s deficitom neprehnali! Môže totižto spôsobiť poruchu príjmu potravy (PPP).

Čo si zapamätať?

V závere možno povedať, že kalorický deficit je kľúčovým nástrojom na dosiahnutie zdravej hmotnosti. Je dôležité sledovať príjem a výdaj kalórií, aby sa dosiahol vyvážený a udržateľný deficit. Vytváranie zdravých stravovacích návykov a pravidelná telesná aktivita sú základom pre dosiahnutie týchto cieľov.